«Земляки» для земляков
По итогам 2023 года на районную Доску почета занесен трудовой коллектив ООО «Земляки». Вот уже 18 лет это предприятие обеспечивает население нашего района (и не только) вкусными и ароматными хлебобулочными изделиями.
За это время увеличился объем их выпечки и ассортимент. Пекари предприятия радуют жителей не только несколькими сортами хлеба (заварной, белый, с луком, подовый), но и булочными изделиями: сайка, ромашка, плюшка, батон, рогалики с повидлом и другие. Большим спросом пользуется и выпечка к праздничным дням - пасхальные куличи, свадебные пироги... В 2023 году на предприятии выпекли 611 тонн продукции, в том числе 566 тонн хлеба и 45 тонн булочных изделий.
Ежедневно продукция «Земляков» доставляется практически во все магазины района, а также в Белгородскую, Воронежскую области, Советский, Касторенский район Курской области. Выпечка совершенствуется с появлением новых технических возможностей, внедряются новые рецепты. Свою продукцию предприятие представляет на районных и областных выставках, ярмарках, различных мероприятиях, где она всегда востребована покупателями.
Коллектив ООО «Земляки» состоит из 45 человек - это пекари, технологи, водители, административные и технические работники, сторожа… Генеральным директором с 2009 года является Александра Максимовна Дерусова. За время работы она зарекомендовала себя высококвалифицированным специалистом и грамотным, отзывчивым руководителем. Среди работников предприятия есть те, кто трудится здесь практически с самого создания. Большой трудовой стаж здесь имеет Ольга Андреевна Белых. Труд каждого - вклад в общий успех. ООО «Земляки» имеет много наград, благодарностей и грамот. И это неслучайно. При огромной конкуренции в районе и за его пределами хлебобулочные изделия этого предприятия неизменно пользуются огромным спросом.
«Хвала рукам, что пахнут хлебом» - обычно эти слова мы говорим о хлеборобах. Но, согласитесь, что руки пекарей пахнут хлебом даже куда больше. И также как земледельцы в горячую пору полевых работ, они ежедневно и круглосуточно на своем рабочем посту: в будни и праздники обеспечивая нас самым важным продуктом - хлебом. Спасибо за ваш нелегкий, но такой необходимый для жителей района труд!